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Frühlingsgemüse
Bio
Schweiz
Mischpaket vom Biohof Fluofeld in Oberarth. Jedes Paket enthält je:
- 200 g Rucola
- 500 g Spinat
- 3 Bund Radiesli
- 3 Kohlrabis
- 3 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Salatköpfe
- 1 kg Rhabarber
Beim Anbau setzt das Hofteam auf biologische Bewirtschaftung mit natürlichem Dünger und Pflanzenschutz sowie viel Handarbeit.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Bewahren Sie das Gemüse im Gemüsefach des Kühlschranks auf. Hüllen Sie es in ein feuchtes Tuch oder einen Plastiksack mit Löchern, damit es feucht bleibt.
ANITA UND MICHAEL REICHMUTH
BAUERN AUS OBERARTH, SCHWEIZ
Ihr Gemüse ist unsere Leidenschaft.
Anita und Michael Reichmuth leben mit ihren drei Kindern auf dem Biohof Fluofeld im Kanton Schwyz. Michaels Eltern Regina und Sepp sowie einem junges und motiviertes Team unterstützt die Familie. "Wir sind jeden Tag mit 100 Prozent bei der Arbeit, nutzen neueste Technologien, suchen Partnerschaften, sind unternehmerisch und risikobereit", sagt Anita Reichmuth. Ihre Lieblingssaison? "Der Herbst, weil dann Erntezeit ist. Wir halten dann wortwörtlich die Früchte unserer Arbeit in den Händen."
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