Espresso RebelDía

Mexiko

Gewicht

500 g

1 kg

10 kg

CHF 19 500 g

CHF 3.80 / 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Der Kaffee für Ihren täglichen Aufstand! 70 Prozent Arabica, 30 Prozent Robusta – von der Kooperative Corazón de la Montaña im Bergebiet der Sierra Negra, die dort naturnah und pestizidfrei produziert. Zusätzlich zur Fair-Trade-Prämie gehen pro Kilo 4 Franken an Projekte in Südmexiko. Mittlere bis dunkle Röstung, die eine dicke, stabile Crema erzeugt. In der Nase Mandel und Beerenfrucht, am Gaumen feine Röstaromen und eine milde Säure.

Kaffee im Abo
Die 10-Kilo-Variante ist auch als Abonnement verfügbar mit Lieferung einmal pro Monate oder alle drei Monate.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Lagern Sie den Kaffee in einem luftdichten Behältnis. Gut eignen sich Porzellan und Keramik. Kunststoffboxen tun es aber auch. Den Behälter an einem möglichst dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Verbrauchen Sie die Bohnen idealerweise innerhalb von zwei bis sechs Wochen nach Erhalt. Mahlen Sie immer nur so viel Kaffee, wie Sie unmittelbar zubereiten wollen. Verbrauchen Sie den gemahlenen Kaffee idealerweise innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt. Danach verflüchtigen sich bereits die Aromen.

Produktdetails

Aromaprofil:

Hintergrund

Geröstete, tiefbraune Kaffeebohnen - gebana.com

Wir wollen gerechteren Kaffee

Die Menschen in Europa trinken pro Jahr über 30 Milliarden Tassen Kaffee. Diesem enormen Konsum stehen Millionen von Bauernfamilien gegenüber, die den Kaffee anbauen. Viel zu viele dieser Familien leben in tiefer Armut, weil der Preis für den Kaffee zu tief ist.

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Zwei im Comic-Stil gezeichnete, gelbe Münzen mit dem Wert 1, durch einen waagrechten Stich voneinander getrennt - gebana.com

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

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