Myrtilles

Bio
Suisse

Précommande : Été

CHF 98 3 kg

CHF 32.67 / 1 kg

Myrtilles fraîches bio des variétés Duke, Reka, Bluecrop, Elisabeth de la ferme bio Imhof d'Unterendingen, dans le canton d'Argovie. Leur couleur va du bleu clair au bleu foncé, leur goût oscille entre des notes légèrement acidulées et sucrées. Il s'agit de myrtilles de culture, leur chair est donc plus claire que les myrtilles sauvages. La composition des variétés varie en fonction de la date de livraison.

Utilisation & préparation

Mode & durée de conservation

Les myrtilles se conservent au réfrigérateur pendant environ 4 jours. Avant de les conserver au réfrigérateur, lavez les baies dans un bol d'eau propre, puis séchez-les avec du papier absorbant ou sur un torchon. L'humidité sur l'extérieur du fruit favoriserait la croissance rapide de la moisissure. Vous pouvez également congeler les myrtilles.