Edamame
Suisse
Bio
Précommande : Automne
Edamame surgelé en gousse, cultivé biologiquement à Seuzach. Les edamames sont de jeunes fèves de soja encore vertes que l'on peut blanchir brièvement et grignoter directement dans leur cosse avec un peu de sel. Ils agrémentent également vos salades ou être utilisés comme garniture. Assurez-vous de pouvoir réceptionner le colis en personne.
Blanchir ou cuire à la vapeur les edamames fraîches dans leur gousse. A déguster tel quel et avec un peu de sel directement à partir de la gousse ou retirer de la gousse et intégrer à votre préparation.
Placez les edamames congelées dans de l'eau chaude pendant 3 minutes ou faites-les cuire à la vapeur, puis utilisez-les comme des edamames fraîches.
Placez les edamames congelées dans de l'eau chaude pendant 3 minutes ou faites-les cuire à la vapeur, puis utilisez-les comme des edamames fraîches.
Les edamames peuvent arriver chez vous légèrement décongelés. Cela n'a pas d'influence négative sur le goût et la consistance, à condition de recongeler immédiatement ces fèves de soja. Les edamames restent ainsi frais pendant plusieurs mois. Pour les décongeler, plongez-les directement dans de l'eau chaude et laissez-les tremper pendant environ 3 minutes. Ensuite, vous pouvez les déguster nature ou les inclure dans d'autre préparations.