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Viande de poule à deux fins
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : 18.09.2025
Commander jusqu'au : 07.09.2025
La viande de ce lot provient de poules à deux fins de la race Dual de la ferme biologique Lindner dans l'Emmental. Ces poules sont des parents de poules pondeuses. Il n'existe pas vraiment de marché pour la viande de ces animaux en Suisse, ce produit est donc une rareté ! Par rapport aux volailles d'engraissement classiques, la viande a plus d'arôme et plus de mordant.
Le colis contient :
Le colis contient :
- 1 poule à bouillon d'environ 1 kilo
- 2,5 kg de poitrine
- 1 kg d'émincé de poitrine
- 2,5 kg de viande hachée
- 1 kg de saucisses à griller en paquets de 4
- 1 kg de hamburgers en paquets de 5
- 1 kg de saucisses fumées en paquets de 4
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| 18.09.2025 | 07.09.2025 |
Mode & durée de conservation
Congelez immédiatement tous les morceaux de viande que vous ne préparez pas dans les 24 heures suivant la réception de la livraison. Gardez la viande dans un congélateur. Le compartiment congélateur du réfrigérateur ne convient pas, car il est trop chaud par rapport au congélateur. Une fois congelée, la viande de poulet peut être conservée pendant environ un an. Laissez-la décongeler lentement au réfrigérateur à chaque fois et sortez-la au moins une heure avant de la préparer.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1066kJ/255kcal |
| Graisse | 4 g |
| dont acides gras saturés | |
| Glucides | 1 g |
| dont sucre | |
| Protéine | 53 g |
| Sel | |
Ingrédients saucisse à rôtir : viande de poule, sel de cuisine iodé, citrate trisodique, épices, céleri, enveloppe de saucisse à base de viande de porc
Ingrédients burger : viande de poule, sel iodé, épices, céleri
Numéro d'identification : CH 41502589
Ingrédients burger : viande de poule, sel iodé, épices, céleri
Numéro d'identification : CH 41502589
