Huiles & Vinaigre

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Italie - BIO

Cet Aceto Balsamico est produit à seulement 40 kilomètres au nord de Modène. Il s'agit d'un mélange de vinaigre de vin et de moût de raisin cuit provenant des cépages Lambrusco et Sangiovese. Après un à deux ans de fermentation, le balsamico repose encore un à deux ans dans des fûts de chêne, lui conférant un arôme intense avec un goût légèrement épicé et une pointe de douceur. Sans colorants ni conservateurs.

CHF 39
3
l
CHF 1.30 / 100 ml
2.5 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
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1 ARTICLE

Le vinaigre balsamique est livré dans un bag-in-box de 3 litres et a une durée de conservation pratiquement illimitée à température ambiante. La durée de conservation minimale officielle est de 10 ans.

VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 648kJ/152kcal
Graisse 0.5g
Glucides 33g
Sucre 33g
Protéine 0.5g
Sel 0.4g

Ingrédients: vinaigre de vin *, moût de raisin cuit *. Acidité 6%

 

Contient des sulfites.

 

*de production biologique certifiée

 

 
 
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