Haricots
Suisse
Bio
Précommande : Printemps
Des haricots frais de la ferme de Klaus et Monika Böhler à Seuzach. Les haricots nains ont un goût frais et intense. La famille Böhler pratique l’agriculture biodynamique.
Dans le bac à légumes du réfrigérateur, les haricots restent croquants pendant environ une semaine. Pour cela, conservez-les dans une boîte ou un sac en plastique. Pour les stocker encore plus longtemps, blanchissez-les puis passez-les sous l'eau glacée avant de les congeler. À la décongélation, plongez les haricots directement dans l'eau bouillante.