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Les producteurs se font souvent concurrence en ce qui a trait au prix afin de réussir à vendre leurs produits aux grands supermarchés. Il est primordial pour nous que tous les acteurs de la chaîne logistique soient rémunérés à leur juste valeur. C’est pourquoi nous ne cherchons pas les producteurs les moins chers, mais comptons plutôt sur des partenariats à long terme et des producteurs partageant notre vision : ensemble, nous changeons le commerce international au profit des familles d’agriculteurs, de l’économie locale et de la nature.
FAQ
Informations générales
Les prix des produits gebana peuvent vous sembler parfois plus élevés que ceux dont vous avez l’habitude. Les raisons, complexes, sont liées à notre désir d’accroître la durabilité et l’équité dans le commerce. Nous n’y parviendrons qu’en maximisant à la source notre impact, donc l’effet positif de nos produits sur les familles d’agricultrices et d’agriculteurs, l’environnement et l’économie locale. Pour y arriver, nous devons investir dans la transformation locale en employant du personnel sur place, en conseillant et en formant les familles agricultrices et en prenant de gros risques. Tout cela implique des coûts élevés que nous devons couvrir d’une manière ou d’une autre. Pour en savoir plus sur la composition de nos prix, consultez nos articles de blog "Qu’est-ce qu’un bon prix" et "Nous baissons les prix ".
Cela varie en fonction du produit et du projet : nous ne pouvons donner à cette question une réponse générale. Outre le prix des matières premières, nous versons dans presque tous les cas une prime de commerce équitable aux familles agricultrices dans les pays d’origine – sauf quelques rares exceptions – et un supplément bio en cas d’agriculture biologique. Dans certains pays, nous avons également mis en place notre modèle gebana. Là-bas, en plus du prix des matières premières et du supplément bio, nous faisons directement participer les familles à notre chiffre d’affaires issu de la vente directe. Nous répartissons cet argent entre toutes les familles de productrices et de producteurs qui livrent à gebana, et pas seulement à celles qui nous vendent des produits pour l’expédition directe. Cela permet d’améliorer durablement la situation d’une région entière. La mise en œuvre de cette participation au chiffre d’affaires se fait en fonction du produit et du pays concerné. Nous avons déjà commencé à le faire au Burkina Faso, au Togo et en Grèce. Pour en savoir plus sur notre approche du partage, consultez notre article de blog Comment nous partageons le chiffre d'affaires et les bénéfices. Si vous vous interrogez sur certains produits spécifiques, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner personnellement. Envoyez-nous un e-mail à [email protected]
L’envoi direct de gebana est certifié par l’Organisation Mondiale du Commerce Équitable en plus d’être certifié biologique. Ces deux certifications font l’objet d’un contrôle régulier. Nous avons aussi un comité à l’interne qui surveille notre société, nos décisions et nos partenaires.
Gamme de produits
Pourquoi y a-t-il des différences entre les produits offerts sur le shop suisse et le shop de l’UE ?
La réglementation douanière et notre petit entrepôt destiné aux commandes européennes ne nous permettent pas d’envoyer tous les produits que nous proposons en Suisse à nos client·es en Allemagne et en Autriche.
Vous trouverez cette information dans notre calendrier saisonnier. Celui-ci vous montre quels produits frais sont livrés pour chaque mois de l’année. Attention : seul le moment de livraison est indiqué ! Pensez à réserver d’avance.
Tout à fait. Nous avons aussi des familles d’agricultrices et agriculteurs en Suisse et nous sommes heureux de pouvoir élargir notre assortiment en offrant des produits régionaux. Les familles familles exploitantes produisent en tenant compte du bien-être des animaux et, pour la plupart, en suivant les normes biologiques. Les produits vous sont également livrés directement de la ferme en grandes quantités.
Vous trouverez toutes les informations sur la manière de conserver nos produits frais et sur leur durée de conservation dans notre boutique, sous l’onglet « Mode et durée de conservation » de la page de chaque produit.
En tant que distributeur de produits alimentaires, nous sommes obligés de fournir une date de péremption pour nos produits. Cependant, celle-ci ne peut pas être déterminée avec précision et les produits peuvent généralement être dégustés encore longtemps après cette date. En règle générale, presque tous nos produits sont bons pendant au moins trois mois après la livraison. Sauf exception des produits frais, bien sûr.
Comme nous sommes habitués aux petits emballages des supermarchés, un paquet d’un kilo peut paraître énorme. Vous pouvez toutefois facilement transférer nos fruits secs et nos noix dans des contenants hermétiques et les conserver au sec et au frais pendant une longue période. En ce qui concerne nos fruits frais, nous vous recommandons de réunir famille et amis : commandez ensemble et partagez les produits. Vous profitez alors également de notre système de réduction. Sur cette page, nous avons rassemblé une série de conseils et de témoignages de notre clientèle pour savoir comment gérer les grandes quantités commandées.
Cela dépend fortement de la récolte. Certaines années, il pousse beaucoup de grosses oranges, alors que d’autres, il n’en pousse que des petites. Une indication est donnée pour la plupart des produits frais sous la description du produit dans la catégorie « Combien cela représente-t-il ? »
Si vous souhaitez découvrir nos produits, nous vous recommandons notre coffret de dégustation. Celui-ci contient 12 délicieuses sortes de fruits secs et de noix en format d’essai.
L’important, c’est que nos produits soient délicieux et de qualité. Comme la nature ne produit pas des aliments uniformes, nous livrons également des produits avec des imperfections esthétiques qui n’altèrent pas la qualité.
Non, nos noix et fruits secs ne sont pas emballés sous vide. Certains sont toutefois emballés sous atmosphère protectrice, ce qui est indiqué sur l’étiquette. Les noix sont quant à elles emballées de façon plutôt compacte afin d’éviter qu’elles ne se brisent pendant le transport. Si l’emballage est un peu moins serré à l’arrivée, ce n’est pas inquiétant, les noix sont encore fraîches et peuvent être conservées longtemps. Il est important de stocker les produits dans des récipients hermétiques dans un endroit frais, sombre et sec. Il est préférable de les conserver sous 16 °C afin de ne donner aucune chance aux mites.
La transition signifie que les producteurs se trouvent dans une phase de transition, laquelle dure normalement trois ans. Ils suivent déjà les directives biologiques, mais ils ne recevront le certificat biologique qu’à la fin de cette période. Si, par exemple, des agrumes proviennent d’une ferme qui se trouve dans cette phase, vous pouvez en consommer les pelures tout comme celles provenant de fruits déjà certifiés biologiques.
La plupart de nos productrices et producteurs sont certifiés bio, ce qui signifie qu’ils doivent se conformer à la réglementation biologique et ne peuvent utiliser que des produits phytosanitaires autorisés par celle-ci. Ces agents ne peuvent être que d’origine végétale, animale, microbienne ou minérale. De plus amples informations sont disponibles dans l’ordonnance sur l’agriculture biologique.
A priori, certains arbres donnent des amandes amères, alors que d’autres produisent des amandes douces. Toutefois, même ces derniers produisent aussi quelques amandes amères qu’il est impossible de distinguer visuellement des douces. Le contenu admissible d’amandes amères dans un paquet est fixé par la Commission économique pour l’Europe des Nations Unies, ou UNECE. Soit entre 1 et 5 % selon la qualité des amandes. La consommation d’amandes amères individuelles est sans danger. Par ailleurs, les substances amères se volatilisent pendant la cuisson.
La qualité crue n’est pas un critère lors de la sélection de nos fournisseurs, et ce n'est pas non plus l'objectif de notre proprSe production. Il se peut que la température de traitement de certains produits soit inférieure à 45 degrés, mais comme cela ne peut être garanti, nous ne désignons aucun de nos produits comme aliment cru.
Précommande
Les familles d’agricultrices et agriculteurs ne récoltent leurs fruits que lorsqu'ils ont atteint le bon degré de maturité et nous vous les expédions ensuite le plus rapidement possible. Nous ne pouvons malheureusement pas donner de date exacte, puisque c’est la nature qui décide du moment idéal. Vous commandez donc à l’avance et attendez la récolte. Cela nous permet, ainsi qu’aux agriculteurs, de planifier et d’éviter d’importer plus de fruits que nous pouvons en vendre.
Les précommandes peuvent être annulées jusqu’à la fin de la période de commande. Écrivez-nous un e-mail à [email protected]
C’est la nature qui décide du moment où vous recevez vos fruits ou légumes. Les familles d’agricultrices et agriculteurs ne récoltent leurs produits que lorsqu'ils ont atteint le bon degré de maturité. Nous indiquons la date attendue dans notre shop en ligne, mais celle-ci peut varier en fonction de la météo. Avant l’expédition, nous vous envoyons une notification afin que vous puissiez réceptionner votre livraison. Si vos produits sont séparés en plusieurs envois, par exemple les oranges, la livraison a lieu dans l’ordre des commandes reçues.
Nous basons les dates de livraison indiquées sur notre expérience. Comme nous souhaitons offrir des produits de la meilleure qualité possible, nous déterminons toutefois les dates de récolte et de livraison en fonction de la nature et non du calendrier.
Nous ne pouvons malheureusement pas vous le garantir. Nous souhaitons offrir la meilleure qualité possible, c’est pourquoi nous déterminons les dates de récolte et de livraison en fonction de la nature et non du calendrier.
Comme nous vous envoyons les fruits frais directement après la récolte, nous ne pouvons pas reporter la date de livraison. Nous ne pouvons pas retenir les envois, car nous n’avons aucun moyen de stocker les produits frais. Toutefois, si vous communiquez avec nous avant la fin de la période de commande, nous pouvons modifier l’adresse de livraison. Tout dépendant du produit, nous pouvons peut-être retarder la livraison de quelques semaines. Écrivez-nous un e-mail à [email protected]
Envoi et livraison
Nous livrons dans toute la Suisse et dans les pays européens suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Croatie, Danemark, France, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Suède et République slovaque.
En Suisse, nous envoyons nos colis par la Poste suisse. Dans l'UE, nous travaillons avec DHL.
Pour les envois en Suisse et dans l’UE, nous facturons des frais de port forfaitaires. À partir de certaines quantités commandées, nous offrons la livraison gratuite.
| Pays | Frais de port forfaitaires | Franco de port |
| Suisse | CHF 9.00 (Economy) | à partir de CHF 150.00 |
| Liechtenstein | CHF 9.00 (Economy) | à partir de CHF 150.00 |
| Allemagne | EUR 8.00 | à partir de EUR 120.00 |
| Belgique | EUR 9.00 | à partir de EUR 120.00 |
| France | EUR 9.00 | à partir de EUR 120.00 |
| Luxembourg | EUR 9.00 | à partir de EUR 120.00 |
| Pays-Bas | EUR 9.00 | à partir de EUR 120.00 |
| ÖAutriche | EUR 9.00 | à partir de EUR 120.00 |
| äDanemark | EUR 13.00 | à partir de EUR 120.00 |
| Italie | EUR 13.00 | à partir de EUR 120.00 |
| Croatie | EUR 13.00 | à partir de EUR 120.00 |
| Pologne | EUR 13.00 | à partir de EUR 120.00 |
| République slovaque | EUR 13.00 | à partir de EUR 120.00 |
Les commandes pour la Suisse peuvent être expédiées comme « Postpac Priority » pour un supplément de CHF 2.-. Ce surcoût doit aussi être payé lorsque le montant pour la livraison gratuite est atteint.
Le délai de livraison dans l’UE est généralement de 3 à 5 jours. En Suisse, 2 à 5 jours pour la livraison par courrier Economy, 1 à 2 jours pour le courrier Priority. Cela ne s’applique pas aux précommandes et aux produits pour lesquels une date d’expédition est spécifiée.
Vous recevez un e-mail automatisé avec le numéro d’expédition dès que nous remettons le colis au service de livraison.
Après avoir passé la frontière, nos produits font un court arrêt dans un entrepôt. La facture est alors mise dans le carton et l’étiquette y est apposée. En règle générale, le colis est remis à la poste le lendemain. Les fruits secs et les noix sont quant à eux envoyés à partir de notre entrepôt d’Otelfingen. C’est pourquoi nous les expédions séparément.
Pour des raisons logistiques, il n’est pas possible d’expédier certains produits tels que des produits en précommande ou tout simplement des produits non disponibles avec les produits en stock. C’est pourquoi nous envoyons dans ce cas votre commande en livraisons partielles. Bien sûr, nous ne vous facturons les frais de port qu’une seule fois. À partir d’une valeur de commande de CHF 150 ou EUR 120, toutes les livraisons sont sans frais.
Nos produits nous parviennent par camion, train et container maritime. Dans certains cas, il s'agit d'une combinaison des trois moyens de transport, mais la plupart des produits voyagent par camion et par bateau. L'ananas frais Sugar Loaf du Togo constitue une exception. Nous l'importons par avion car il ne se conserve que quelques jours. Toutes les tentatives d'acheminement de ce fruit vers l'Europe par voie maritime ont malheureusement échoué jusqu’ici. Pour en savoir plus sur l'ananas volant, lisez notre article de blog. En 2024, nous devrons également faire venir notre avocat du Kenya par avion. En raison de la situation sécuritaire critique dans le canal de Suez, nous n'avons pas trouvé de compagnie maritime qui emprunte encore cette route. Il existe un autre itinéraire de livraison : les navires passent par le Cap de Bonne Espérance. Toutefois, ce trajet est trop long, il risquerait de gâcher tout le chargement d’avocats.
Emballage
Près de 70 pour cent de nos produits sont conditionnés dans leur pays d’origine. Nous ne les reconditionnons pas par la suite. Les produits vous parviennent donc par voie postale dans leur emballage d’origine. Cela fait sens dans la mesure où cela nous permet de réduire les distances, de générer moins d’émissions et d’économiser du matériel d’emballage. De votre côté, vous pouvez ainsi stocker les produits correctement, les travailler ou les partager avec vos amies, vos voisins et votre famille. Pour vous aider, nous joignons à tous nos produits frais des conseils de stockage et vous proposons en permanence, sur notre blog, de nouvelles recettes et idées, pour que vous puissiez gérer ces grandes quantités.
Nous ne reprenons en principe aucun matériau d'emballage, car nous ne disposons pas de notre propre système de recyclage. Cela s'applique aux cartons, au matériel de rembourrage, aux bidons d'huile d'olive en métal, aux bouteilles de passata vides et à tous les emballages en plastique.
Le plus écologique est de remettre le matériel à des points de recyclage existants ou de le réutiliser. Nous sommes toutefois constamment à la recherche de solutions alternatives et vous remercions d’avance de nous faire part de vos idées d'amélioration.
Les prospectus sont un moyen important d’informer nos client·es sur les offres actuelles. D’autres prospectus proviennent de nos partenaires et pourraient intéresser nos client·es. Nous ne pouvons malheureusement pas tenir compte de demandes individuelles concernant les prospectus lors de la préparation du paquet.
Nos noix et nos fruits secs sont emballés dans du plastique afin de les protéger le mieux possible et de les conserver le plus longtemps possible. Comme beaucoup de produits sont emballés dans le pays d’origine, les emballages en plastique les protègent pendant le transport par conteneur. De plus, la protection qu’offre le sac en plastique aide à prolonger la durée de conservation, ce qui n’est malheureusement pas le cas avec un emballage en papier par exemple. N’ayant pas de meilleure option à notre disposition, nous nous rabattons donc sur ce matériau. Toutefois, nous sommes très ouverts aux autres options pouvant offrir une qualité comparable. Vous trouverez plus de renseignements à ce sujet sur notre blog.
En ce moment, cette option est malheureusement trop exigeante, tant sur le plan de la gestion que des finances. Nous sommes tout de même constamment à la recherche de nouvelles options.
Facturation
Pour l’instant, notre système ne le permet pas pour des raisons techniques.
Dans certains cas, nous devons séparer une commande en plusieurs livraisons. Nous créons alors une facture pour chaque livraison, incluant tous les produits dans le paquet. Nous n’avons pas la possibilité de créer une facture groupée. Si vous souhaitez prépayer les produits, nous vous recommandons de régler votre commande par paiement anticipé ou par carte de crédit sur notre shop en ligne.
Service clientèle et compte client
Il peut arriver que votre commande et l’envoi de notre prospectus coïncident. Cela ne signifie pas que nous n’avons pas traité votre commande. Vous pouvez obtenir un aperçu de vos commandes sur la shop en ligne dans la section « Mes commandes ».
En tant que revendeur ou partenaire Shop-In-Shop, vous pouvez passer commande sous des conditions très attrayantes. Connectez-vous à la boutique pour commerces partenaires avec votre adresse e-mail enregistrée ou contactez-nous pour plus d'informations.
Merci de ne pas nous retourner de produits frais. Prenez une photo, essayez de les consommer dans la mesure du possible et contactez notre service clientèle par mail en mentionnant votre numéro de lot ainsi que la nature du problème. Nous trouverons avec vous une solution appropriée.
Oui, vous pouvez passer commande en tant qu’invité. En vous inscrivant, vous sauverez du temps lors de votre prochain achat, car vous n’aurez pas à entrer vos informations à nouveau.
Protection des données
Nous protégeons vos données conformément à la loi suisse sur la protection des données. Nos systèmes sont sécurisés et nous ne sauvegardons pas de données hautement sensibles telles que les renseignements de carte de crédit. Vous pouvez en apprendre davantage en consultant notre politique de confidentialité.
En Suisse, nous sommes tenus par la loi de stocker les transactions commerciales avec la clientèle pour un minimum de 10 ans. Si les clientes et clients ne demandent pas explicitement que leurs données soient supprimées, nous les conservons pour une durée indéterminée. Nous les utilisons pour évaluer le succès de notre travail, notamment à long terme.
De façon ponctuelle, oui, mais elles sont seulement utilisées à des fins contractuelles précises. Concrètement, nous avons de nombreux partenaires qui nous aident avec la logistique ou avec la saisie de données ; ces derniers sont tenus d’utiliser vos données conformément au contrat et ne peuvent en aucun cas les transmettre à autrui.
Vous pouvez nous envoyer un e-mail à [email protected] afin de demander que vos données soient supprimées. Nous le ferons alors dans les plus brefs délais. Sur demande, nous pouvons aussi vous indiquer quelles données liées à votre compte nous avons sauvegardées.