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Prunes
Turquie - BIO
Ces prunes séchées proviennent des régions d’Afyon, de Konya et d’Isparta en Turquie. Elles sont de la variété Stanley et appartiennent donc aux quetsches, une sous-espèce de prune. Sans soufre, ni sucres ajoutés.
Stockés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l’abri de la lumière, les fruits secs se conservent bien après la date de péremption. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
Énergie | 1006kJ/240kcal |
Graisse | 0.38g |
Glucides | 63.88g |
Sucre | 45g |
Protéine | 2.18g |
Sel | <0.01g |