Wurzelpaket
Schweiz
Bio
Ankunft der Lieferung: November und Februar
Bestellbar bis: 12.11.2023 oder 11.02.2024
Paket mit 10 Kilo Wurzelgemüse vom Biohof Fluofeld in Oberarth. Familie Reichmuth liefert Ihnen je 2,5 Kilo Petersilienwurzeln, Pastinaken, Karotten und Schwarzwurzeln.
Bewahren Sie das Gemüse an einem kühlen und dunklen Ort auf - idealerweise im Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks. So hält es 2 bis 4 Wochen. Erst vor Gebrauch waschen. Um das Gemüse besonders lange haltbar zu machen, können Sie die Wurzeln in einer Sandbox lagern. Bürsten Sie die unverletzten Knollen mit einer Bürste ab, füllen Sie eine Holzkiste mit feuchtem Sand, legen Sie das Gemüse nebeneinander hinein und bedecken Sie sie mit Sand. Prüfen Sie regelmässig, ob der Sand in der Kiste noch feucht ist. So halten sich die Wurzeln mehrere Monate lang.