Käsepaket Hof l'Aubier
Schweiz
Bio
Ankunft der Lieferung: Juni
Bestellbar bis: 09.06.2024
Paket mit diversen Käsespezialitäten vom Hof l'Aubier in Montezillon. Die Kuhmilch für den Käse stammt aus biodynamischer Produktion und wird direkt vor Ort in der hofeigenen Käserei weiterverarbeitet. Sie erhalten ein Paket mit Weissschimmelkäse, Weissschimmelkäse mit Pfeffer, Tomme, gereifter Hartkäse sowie Bärlauchkäse.
Im Kühlschrank gelagert hält sich der Käse mehrere Wochen lang. Der Hartkäse bleibt bis zu 3 Wochen frisch, der Weichkäse bis zu 7 Tage. Wickeln Sie angeschnittene Stücke in ein Bienenwachstuch oder Frischhaltefolie ein, damit der Käse nicht austrocknet. Der Hartkäse lässt sich problemlos einfrieren, beim Auftauen wird er dabei etwas bröckelig.
CH-Identitätskennzeichen: CH-8110