1.
Faire tremper les dattes 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède.
2.
Égoutter les fruits et les mettre dans un récipient avec l'huile de coco, la pâte miso, la vanille et 3–4 cuillères à soupe de l'eau de trempage des dattes.
3.
Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.