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  5. Crème de dattes à la pâte miso

Crème de dattes à la pâte miso

Envie d'une pâte à tartiner crémeuse et sucrée, mais sans produits d'origine animale ? Voici une recette prête en un rien de temps. Recette par Aurélie, @feedmykid

Crème de dattes à la pâte miso
05/03/2026

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

Environ 15 dattes dénoyautées
2 cuillère(s) à soupe Huile de coco
1 cuillère(s) à café Pâte miso
1 cuillère(s) à café Vanille Bourbon

Zubereitung

1.

Faire tremper les dattes 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède.

2.

Égoutter les fruits et les mettre dans un récipient avec l'huile de coco, la pâte miso, la vanille et 3–4 cuillères à soupe de l'eau de trempage des dattes.

3.

Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Le mélange peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.

La crème convient comme tartinade sucrée ou comme topping pour divers desserts.

Dattes denoyautées Huile de noix de coco Miso, shoyu et garum Gousses de vanille Desserts Petit-déjeuner et boissons

Pour cette recette, il vous faut

Fruits secs - Dattes dénoyautées - gebana

Dattes denoyautées

CHF 19 1 kg
CHF 1311.00 / 69 kg
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Huile & Vinaigre - Huile de coco vierge - gebana

Huile de noix de coco

Qualité vierge
CHF 60 2.5 l
CHF 1656.00 / 69 l
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Condiments en pâte Bouillon végane Miso Shoyu et Garum - gebana

Miso, shoyu et garum

Ingrédients 100 % suisses, livraison le 29.04.2026
Précommande : Hiver
CHF 83 940 g
CHF 6.09 / 69 g
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Épices - Vanille - gebana

Gousses de vanille

CHF 58 20 pce.
CHF 200.10 / 69 pce.
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