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Shots gingembre-citrus

Quand nous pensons aux oranges et aux citrons frais, de nombreuses utilisations nous viennent à l'esprit : nature, cuits en tarte, cuisinés en confiture ou conservés dans le sel. Notre nouveau favori : les shots gingembre-citrus. Préparez-vous à une explosion d'arômes et de vitamines. Recette de Corinna Frei, Schüsselglück

Shots gingembre-citrus
05/03/2026

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

60 g Gingembre
4 Oranges
2 Citrons
20 g Curcuma (optionnel)
1 une forte pincée de poivre noir (optionnel)

Zubereitung

1.

Lavez soigneusement le gingembre et le curcuma (si utilisé).

2.

Sans mixeur : râpez les racines sur une râpe fine. Pressez les oranges et les citrons à l'aide d'un presse-agrumes. Ajoutez le poivre. Avec mixeur : pressez les oranges et les citrons et mettez le jus avec les autres ingrédients dans un blender. Mixez à puissance maximale.

3.

Filtrez ensuite le liquide à travers un tamis et versez-le dans une bouteille. Le shot gingembre-citrus se conserve au moins 5 jours au réfrigérateur.

Cette recette nous a été fournie par Corinna Frei de Schüsselglück .

Gingembre & Curcuma Oranges Citrons Gingembre & Curcuma Poivre noir en grains Petit-déjeuner et boissons

Pour cette recette, il vous faut

Légumes - Gingembre & Curcuma - gebana

Gingembre & Curcuma

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Poivre noir en grains

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