Pommes sucrées-acidulées
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : octobre
Commander jusqu'au : 05.10.2025
Pommes acidulées et sucrées, issues de l'agriculture biologique, provenant de la ferme Kuppelwieser à Bad Ragaz et de la ferme Sommeri à Sommeri. En octobre, la ferme Kuppelwieser fournit soit la variété Ladina, soit la variété Ecolette, en fonction de la récolte. En novembre, ce sont les pommes de la variété Topaz de la ferme Sommeri qui sont livrées.
Ces trois variétés ont un goût sucré-acidulé et une chair ferme et croquante.
Ces trois variétés ont un goût sucré-acidulé et une chair ferme et croquante.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
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Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
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octobre | 05.10.2025 |
Mode & durée de conservation
Les variétés Ecolette et Ladina se conservent environ 3 mois, nous vous recommandons de les consommer avant Noël. Les pommes de la variété Topaz se gardent jusqu'en mars environ dans un endroit frais.
De manière générale, nous vous conseillons de stocker les pommes dans un endroit humide, frais et sombre. Idéalement, dans une cave fraîche ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pendant les mois d'hiver, vous pouvez également conserver les fruits à l'extérieur dans une boîte en polystyrène perforée, afin de les protéger du gel. Disposez les pommes de manière aussi plate que possible afin qu'elles soient suffisamment aérées.
Ne pas entreposer avec d'autres fruits et légumes, car les pommes produisent de l'éthylène, un gaz qui accélère la maturation.
De manière générale, nous vous conseillons de stocker les pommes dans un endroit humide, frais et sombre. Idéalement, dans une cave fraîche ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pendant les mois d'hiver, vous pouvez également conserver les fruits à l'extérieur dans une boîte en polystyrène perforée, afin de les protéger du gel. Disposez les pommes de manière aussi plate que possible afin qu'elles soient suffisamment aérées.
Ne pas entreposer avec d'autres fruits et légumes, car les pommes produisent de l'éthylène, un gaz qui accélère la maturation.