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Baies d'aronia

Bio
Suisse

Précommande : Été
CHF 75 1 kg
CHF 7.50 / 100 g

TVA incluse, frais de port en sus

M'informer
Baies d'aronia séchées de la ferme bio Natürlich Schwarz à Tägerwilen. Les baies mûrissent plus longtemps sur les arbustes, ce qui leur donne un goût plus aromatique et moins âpre que les baies d'aronia traditionnelles. La famille Schwarz produit selon les directives biodynamiques et n'utilise que des engrais de la ferme. Les baies sucrées et acidulées peuvent être dégustées telles quelles ou agrémenter le muesli, le porridge et s'emploient en pâtisserie.

Mode & durée de conservation

Les fruits secs peuvent être conservés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l'abri de la lumière, même bien après la date limite de consommation. Après quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les consommer, vous pouvez les faire tremper quelques minutes dans un bain d'eau chaude.
Détails du produit
Valeurs nutritives pour 100g
Énergie 1374kJ/328kcal
Graisse 1.3 g
dont acides gras saturés
Glucides 73 g
dont sucre
Protéine 5 g
Sel 0.02 g

TIMON SCHWARZ

AGRICULTEUR DE TÄGERWILEN, SUISSE

Nous accueillons chaque forme de vie. Au lieu de lutter, nous laissons l’équilibre biologique agir.

Depuis 50 ans, l’exploitation bio Natürlich Schwarz de Timon Schwarz est à 100 % sans pesticides. ”La biodiversité est énorme sur nos terres. 45 % de nos surfaces soutiennent la biodiversité. Nous pratiquons un circuit fermé” explique l’agriculteur. La famille Schwarz n’élève sur son exploitation que le nombre d’animaux qu’elle peut nourrir avec ses propres terres. ”Nos animaux produisent exactement la quantité d’engrais dont nos cultures ont besoin. Pas d’achat, pas de vente.” Timon Schwarz considère qu’informer la clientèle sur la véritable agriculture biologique et sur l’élevage en Suisse fait partie de ses principales missions.

Camion dessiné dans un style bande dessinée avec un conteneur jaune. Renvoie vers une page d'informations sur les emballages en gros - gebana.com

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Ananas jaune dessiné dans un style bande dessinée. Renvoie vers une page d'informations sur la saisonnalité - gebana.com

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Chez nous, c'est la nature qui détermine quand vous recevez votre commande. Vous attendez donc que les produits soient mûrs et prêts pour l’expédition. Votre patience en sera récompensée car les fruits et légumes sont alors pleins de saveurs.

Deux pièces jaunes dessinées dans le style bande dessinée, d'une valeur de 1, séparées par une ligne horizontale - gebana.com

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Nous reversons 10 % du prix de vente de notre boutique à l’agriculture familiale, en plus du prix d'achat. Lorsque nous réalisons un bénéfice, nous le partageons avec nos collaborateur·ice·s, notre clientèle et nos actionnaires.

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