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Noix décortiquées
Bio
Suisse
Précommande : Automne
Noix suisses décortiquées en moitiés, quarts et brisures. Les noix proviennent de fermes bio des cantons des Grisons, de Saint-Gall et de Lucerne, qui se sont organisées en la coopérative Swiss Nuss. Depuis Malans, la coopérative vend principalement aux boulangeries et à d'autres entreprises de transformation alimentaire.
Utilisation & préparation
Mode & durée de conservation
Tant que le sachet d'origine n'est pas ouvert, les noix se conservent environ douze mois. Une fois l'emballage ouvert, les noix doivent être consommées dans les six mois qui suivent et conservées de préférence au réfrigérateur. Vous pouvez également congeler les noix.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2930kJ/700kcal |
| Graisse | 67.3 g |
| dont acides gras saturés | 6.5 g |
| Glucides | 6.9 g |
| dont sucre | 3 g |
| Protéine | 15.7 g |
| Sel | 0 g |
