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Oranges d'été
Bio
Grèce
Les agriculteurs n'appliquent pas les normes dénuées de sens pour trier les oranges, comme la couleur, la forme et la taille. Par conséquent, l'apparence extérieure des fruits peut varier à chaque livraison.
Ça fait combien ?
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| mai | 17.05.2026 |
| juin | 14.06.2026 |
Utilisation & préparation
- Consommez-les fraîches ou transformez-les en jus. Ou pressez-les pour en faire des sauces et des vinaigrettes.
- Coupez-les en morceaux pour agrémenter salades ou desserts : oranges salées, clafoutis, muffins aux amandes, mayonnaise à l'orange, salade de quinoa à l’orange, voire risotto.
- Râpez le zeste et utilisez-le en pâtisserie. Faites-en de la confiture.
- Préparez une infusion avec l’écorce d’orange séchée.
- Ou faites-en du détergent : détergent universel à base d'agrumes
Mode & durée de conservation
Durabilité & chaîne d'approvisionnement
NIKOS MERMIGKIS
AGRICULTEUR D’AGIA TRIADA, GRÈCE
Mes arbres me font respirer et vivre.
"Outre les oranges, je cultive des grenades, des mandarines, des citrons et des olives sur une superficie totale de 3 hectares", explique Nikos Mermigkis. Son exploitation se trouve à Agia Triada, un petit village près de Nauplie, dans la péninsule grecque du Péloponnèse. "Chaque matin, je me réveille et je vais aux champs. C’est à la fois mon travail et ma raison de vivre. À l’avenir, je souhaite que davantage de jeunes se lancent dans l’agriculture biologique et apportent des idées neuves."
Contexte
#VraiesOranges
Depuis 2020, nous livrons à nos clientes et clients de vraies oranges en provenance de Grèce. Découvrez sur cette page ce que nous entendons par "vraies oranges", en quoi celles-ci diffèrent des oranges classiques et ce que cela signifie pour les familles productrices.
Qui récolte les oranges gebana ?
Chaque année, nous expédions des centaines de milliers de kilos d’oranges récoltées à la main en provenance de Grèce. Développer un système qui garantit des conditions de travail correctes pour les cueilleur·euse·s n’a rien de simple.
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