Verwendung & Zubereitung
Aufbewahrung & Haltbarkeit
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2460kJ/587kcal |
| Fett | 45 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.8 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| davon Zucker | 5.9 g |
| Eiweiss | 18 g |
| Salz | 0.03 g |
In einem anderen Leben wäre ich gerne Schmied geworden!
"Meine Familie besteht aus zwei Ehefrauen und neun Kindern, ich bin das Familienoberhaupt", erklärt Barro Dossou. "Wenn die Erträge hoch sind, kann man mit der Landwirtschaft ein gutes Einkommen erzielen. Das ist für mich sehr wichtig, denn ich möchte die Zukunft meiner Kinder sichern. Mit dem Geld baue ich Wohnhäuser, die ich im Notfall auch vermieten könnte." Der Bauer würde beim Preis seiner Waren gern mehr Einfluss nehmen. "Der Preis meiner Produkte wird von den Käufern festgelegt. Ich würde gerne mitbestimmen können."
Wir brauchen mehr Platz für die Verarbeitung unserer Cashews und Mangos in Burkina Faso. Verfolgen Sie hier den Fortschritt unserer Arbeiten für 'La belle usine'.
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