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Noix de cajou brisées
Burkina Faso - BIOLOGIQUE
Pendant le décorticage des noix de cajou, il y en a toujours qui se brisent. Cela n’a pas d’incidence sur le goût, mais affecte leur valeur pour le commerce de gros. Dans votre cas, les noix brisées se consomment tout aussi bien que celles entières.
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
Énergie | 2460kJ/595kcal |
Graisse | 45.2g |
Matières grasses | 7.8g |
Glucides | 26.6g |
Sucre | 5.9g |
Protéine | 18.2g |
Sel | 0.012g |