Dans l'ouest de la Crète, nous avons trouvé un réseau de familles d'agriculteurs spécialisées dans les avocats. Après une première importation réussie en 2025, nous misons désormais pleinement sur cette région et remplaçons ainsi notre chaîne d'approvison
24. août 2026
Après trois années difficiles, gebana a enfin affiché, en 2025, un résultat positif. Nous le partageons à parts égales entre nos client·e·s, nos collaborateur·ice·s et nos actionnaires.
21. avril 2026
Ne vous laissez pas tromper par leur apparence lisse : les fruits de la passion sont peu savoureux ainsi. Mais en les laissant mûrir, ils développent une saveur unique et deviennent un ingrédient très polyvalent en cuisine.
9. mars 2026
Dans l’UE, les noix de Baru ne sont autorisées à la vente que depuis 2025. Mais qu’est-ce que c’est exactement, les noix de Baru ? En bref : de véritables concentrés de protéines qui contribuent à la préservation d’un écosystème unique.
23. février 2026
Depuis 2021, nous misons sur l’agroforesterie dynamique au Burkina Faso et au Togo. Nos objectifs : une durabilité accrue et des revenus plus élevés pour l’agriculture familiale locale. Il est temps de faire un bilan intermédiaire.
16. septembre 2025
Casser des noix de cajou et sécher des mangues génère une grande quantité de déchets organiques. Malgré les apparences, ces derniers ont de la valeur, c’est pourquoi nous les intégrons entièrement dans le cycle de notre usine.
20. août 2025
Production alimentaire durable et biodiversité ne s’excluent pas. Le projet Oliveti biodiversi préserve et crée des habitats en Toscane. gebana est désormais la première source de cette huile d’olive issue d’une agriculture favorable à la biodiversité.
17. avril 2025
Pendant près de 10 ans, nous avons exporté du soja bio du Togo. Ce commerce a changé la vie de nombreuses personnes et a parfois permis à gebana de renflouer ses caisses. C’est désormais du passé.
17. avril 2025
Comment réagit une agricultrice ou un agriculteur lorsqu’un client lui annonce un jour qu’il veut désormais lui acheter ses produits à un prix plus élevé ? Avec incrédulité, car cela n’arrive jamais. Ou presque.
20. novembre 2024
Aujourd’hui, on trouve du quinoa dans les rayons de tous les supermarchés, ou presque ; cette pseudo-céréale se glisse dans les bowls à emporter et on la sert au restaurant. Il n’y a pas si longtemps, deux pionnier·ère·s se sont battus pour que ce produit
19. septembre 2024
Noix, noisettes et noix de cajou : toutes contribuent à une alimentation saine et respectueuse du climat. Pourtant, malgré leur bon bilan carbone, elles sont critiquées, souvent à juste titre, pour leurs conséquences écologiques et sociales.
7. août 2024
La culture du café demande un travail ardu. Mais si l’on s’y prend bien, on obtient non seulement un stimulant savoureux tout en contribuant à protéger l’environnement.
20. juin 2024
Après un test concluant en 2023, nous nous approvisionnons désormais en avocats au Kenya. C’est surtout la question de l’eau qui nous a conduits à faire ce choix.
1. février 2024
En 2022, la production de dattes en Tunisie a traversé une crise majeure. Du changement climatique à une utilisation outrageuse de pesticides motivée par la peur, les raisons en ont été multiples. Pour la nature, néanmoins, tout est bien qui finit bien.
15. novembre 2023
Im Juli 2023 haben wir die Marge aus dem Abverkauf unserer russischen Zedernüsse gespendet. Nachschub aus Russland wird es keinen mehr geben, denn die Verhandlungen mit unserem ehemaligen Partner waren leider erfolglos.
25. juillet 2023
2022 n’a pas été une année simple pour gebana. Malgré une croissance de 17 % par rapport à 2021, nous avons enregistré une perte de 1,5 million d’euros. Ceci ne nous a pas empêché d’œuvrer à davantage de durabilité, de biodiversité et d’équité.
19. juillet 2023
Le vin conditionné en bag-in-box (caisse-outre) est souvent considéré comme de qualité moindre – à tort ! Nous proposons désormais du vin de deux producteur·ice·s suisses. Non seulement il est de qualité, mais il est également conditionné dans une boîte e
26. juin 2023
Chaque année, ce sont environ 2500 personnes qui sèchent nos mangues du Burkina Faso. En sous-traitant cette étape du processus, nous créons de la valeur ajoutée là où elle est nécessaire de toute urgence.
11. mai 2023
Notre filiale responsable du commerce de gros aux Pays-Bas ne parvient pas à écouler 175 tonnes de mangues séchées. Ce chiffre devrait à lui seul suffire à susciter l’inquiétude. Cependant, la saison suivante a déjà commencé et la production au Burkina Fa
12. avril 2023
L’agroforesterie est un grand thème de l’agriculture durable en théorie, mais la pratique suit souvent avec retard. Notre partenaire Anyfion entretient donc en Grèce un champ test et de démonstration que nous avons visité.
4. janvier 2023
De l’huile d’olive de qualité et des spécialités grecques : derrière les nouveaux produits de notre shop se trouvent Rolf Roost et Sonja Roost-Weideli. Après plus de 25 ans de vente directe, ils nous transmettent leur activité unique.
28. décembre 2022
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