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Fondue moitié-moitié d'Echarlens
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : novembre
Commander jusqu'au : 09.11.2025
Mélange pour fondue bio moitié-moitié de la fromagerie Echarlens. La fromagerie est gérée par la famille Pasquier et transforme le lait biologique de six familles d’agriculteur·ice·s de Morlon, dans le canton de Fribourg.
Le mélange de la famille Pasquier contient exclusivement leur propre gruyère et vacherin fribourgeois ainsi que de l’amidon de maïs. Il suffit donc d’ajouter un peu de liquide pour préparer la fondue. Une recette est fournie. Le paquet contient deux sachets de 1 kg.
Le mélange pour fondue moitié-moitié de la fromagerie Echarlens séduit par son arôme doux et équilibré, son onctuosité et sa d'exception.
Le mélange de la famille Pasquier contient exclusivement leur propre gruyère et vacherin fribourgeois ainsi que de l’amidon de maïs. Il suffit donc d’ajouter un peu de liquide pour préparer la fondue. Une recette est fournie. Le paquet contient deux sachets de 1 kg.
Le mélange pour fondue moitié-moitié de la fromagerie Echarlens séduit par son arôme doux et équilibré, son onctuosité et sa d'exception.
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| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| novembre | 09.11.2025 |
Utilisation & préparation
Le mélange pour fondue de la fromagerie Echarlens ne nécessite aucun ajout d'amidon alimentaire. Frottez le caquelon avec de l'ail. Versez 0,7 dl de vin blanc sec pour 200 grammes de mélange pour fondue et ajoutez le mélange. Faites chauffer le mélange à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Placez votre caquelon sur un réchaud et maintenez la chaleur. Veillez à ce que le mélange ne commence pas à bouillir.
Mode & durée de conservation
Conserver au réfrigérateur et respecter la date limite de consommation indiquée. Vous pouvez également congeler le mélange pour fondue et le conserver jusqu'à environ 5 mois après la date limite de consommation indiquée.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 1630kJ/389kcal |
| Graisse | 32 g |
| dont acides gras saturés | 20 g |
| Glucides | 0.5 g |
| dont sucre | 0.1 g |
| Protéine | 29 g |
| Sel | 1.5 g |
Ingrédients : Gruyère AOP biologique (lait), Vacherin Fribourgeois AOP biologique (lait), amidon de maïs
Numéro d'identification : CH 4108
Numéro d'identification : CH 4108
