Baumgereifte Datteln aus Ägypten

Saidi-Datteln reifen vollständig an der Palme und entfalten so ihr einzigartiges Aroma. Bestellen Sie jetzt ein Paket aus der Bahariya Oase bestehend aus Datteln, Dattel-Truffes und getrocknetem Hibiskus.

Baumgereifte Datteln aus Ägypten

Saidi-Datteln reifen vollständig an der Palme und entfalten so ihr einzigartiges Aroma. Bestellen Sie jetzt ein Paket aus der Bahariya Oase bestehend aus Datteln, Dattel-Truffes und getrocknetem Hibiskus.

Das Projekt «Oasendelikatessen» wirtschaftet nachhaltig unter Einbezug traditioneller und moderner Methoden und schafft dabei Arbeitsplätze für Frauen und Absatzmöglichkeiten für Bauernfamilien. Mit dem Export nach Europa ergeben sich neben der Vermarktung der Produkte auf dem lokalen Markt neue Möglichkeiten – aufgrund der aktuellen Lage in Ägypten ein wichtiger Schritt für das Fortbestehen des Projekts.

Was kann ich tun?

Bestellen Sie jetzt Oasendelikatessen aus Ägypten!

Unterstützen Sie die Arbeiterinnen in der Bahariya Oase mit dem Kauf ihrer Produkte und verschaffen Sie ihnen dadurch direkten Zugang zum europäischen Markt. Das Mischpaket beinhaltet baumgereifte Saidi-Datteln, Dattel-Truffes und getrockneten Hibiskus. Damit sich der Export lohnt, müssen mindestens 300 Pakete verkauft werden.

  • Ermöglichen Sie den Export nach Europa.

    Bereits zugesagt 38 Es fehlen noch 262

Projekt «Oasendelikatessen»

Das Projekt «Oasendelikatessen» hat vor 6 Jahren mit der Übernahme eines 3 Hektar grossen Betriebs mit Dattelpalmen und Olivenbäumen begonnen. Schritt für Schritt wurde das Angebot für den ägyptischen Markt weiterentwickelt und enthält neben Datteln und Oliven nun auch Hibiskus und Früchte aus der Oase, sowie verschiedene daraus hergestellte Produkte. Feldfrüchte werden von mehreren Bauernfamilien aus der Oase einbezogen. Die Erntearbeit und -verarbeitung sowie die Herstellung der Produkte werden von Frauen im Alter zwischen 18 und 60 Jahren durchgeführt, wodurch das Projekt zu Gleichberechtigung und Selbstbestimmung in einem äusserst traditionellen Umfeld beiträgt. Oberstes Projektziel ist die ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit.

Datteln, Dattel-Truffes und Hibiskus

Die Datteln werden direkt nach der Ernte das erste Mal sorgfältig sortiert.

Die Datteln werden direkt nach der Ernte das erste Mal sorgfältig sortiert.

Datteln vor der Abpackung

Datteln vor der Abpackung

Dattelschutznetze, die im Rahmen des Projekts entwickelt und hergestellt wurden

Dattelschutznetze, die im Rahmen des Projekts entwickelt und hergestellt wurden

Die Hibiskuskelche werden von der Samenkapsel gelöst und anschliessend getrocknet

Die Hibiskuskelche werden von der Samenkapsel gelöst und anschliessend getrocknet

Herstellung der Dattel-Truffes

Herstellung der Dattel-Truffes

Mit der Kombination traditioneller und moderner Methoden Arbeitsplätze generieren

Das vielfältige Produktsortiment in Kombination mit der Zusammenarbeit über Kulturen, Generationen und Geschlechter hinweg ist einzigartig. Grosses Potential liegt in der Verbindung von traditionellen und modernen Methoden sowie der Nutzung von generationsübergreifendem Wissen. Mit möglichst einfachen Mitteln aber umso grösserer Gewissenhaftigkeit und Sorgfalt wird versucht, maximale Qualität zu erzielen, die sich bezahlt macht.
Diese Herangehensweise könnte zum Vorbild für die gesamte Oase werden und sich unter Umständen sogar darüber hinaus verbreiten. Mit entsprechender Nachfrage im In- und Ausland könnte das Projekt also wachsen und somit weitere Arbeitsplätze und Absatzmöglichkeiten für die Menschen in der Oase schaffen.
Mit dem Kauf der Produkte leisten Sie einen wichtigen Beitrag zur weiteren Entfaltung dieses Projektpotentials.

Bahariya Oase in Ägypten