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24.05.2022

Was ist ein guter Preis?

Lebensmittel sind zu billig! Lebensmittel sind zu teuer! Die Diskussion ums Thema Preis scheint sich im Kreis zu drehen. Dabei ist es einfach: Wir wollen möglichst viel positive Wirkung für Mensch und Natur zu einem möglichst günstigen Preis.

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17.05.2022

Wir senken die Preise

Produkte bei gebana sind manchmal teurer, als Sie das vielleicht gewöhnt sind. Die Gründe dafür sind komplex und hängen mit unseren Kosten zusammen. Wir zeigen Ihnen, was genau drin steckt in unserem Preis und wie wir ihn nun senken.

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10.05.2022 Rezepte & mehr

Mango-Poulet-Salat

Das Fleisch von Legehennen und Bruderhähnen hat eine ebenso hohe Qualität wie das von Poulet. Lediglich die Zubereitungszeit verlängert sich etwas. Als Pulled Chicken ergänzt es sich in diesem Salat hervorragend mit der Frische unserer Mangos. Rezept von Nicole Giger, Mag’s Frisch

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Warum Honig aus Mexiko?

Wer Honig aus der Schweiz oder Deutschland kaufen will, findet ihn in Hofläden oder im Delikatessengeschäft, aber kaum im Supermarkt und auch nicht bei gebana. Der Grund dafür ist simpel: Hiesige Imker:innen produzieren nicht genug, um die Nachfrage zu decken.

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Ohne Wald keine Paranüsse

Unsere Paranüsse kommen von Coopavam aus Brasilien. Die Kooperative schafft Einkommen für über 300 Familien mitten im Regenwald. Mitbegründerin Luzirene Coelho Lustosa erzählt, wie sie dem Kleinprojekt zum Erfolg verholfen hat und damit den Wald schützt in einem Land, in dem Abholzung und gigantische Monokulturen allgegenwertig sind.

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