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18 juin 2020 Recettes & plus

Recette : Salade de pastèque

La saison de nos mini-pastèques grecques de la variété Modellino approche ! Il est donc temps de sauvegarder quelques recettes à essayer cette année. Justement, la blogueuse Corinna Frei a plusieurs excellentes recettes de pastèque sur son blogue culinaire Schüsselglück.

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17 juin 2020 Aperçus Sociétés

Vivre dans la précarité

Plus d’un demi-million de réfugiés, deux millions de personnes qui dépendent de l’aide humanitaire. Des attaques et des attentats, des blessés et des morts, un tiers du pays n’est plus sous le contrôle de l’État. La vie au Burkina Faso est devenue dangereuse. Nous y restons quand même.

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17 mars 2020

« gebana money nana »

Comment répartir le chiffre d’affaires d’une entreprise suisse auprès de plus 2500 familles d’agriculteurs au Burkina Faso? Il faut un plan, des technologies modernes, une grande dose de patience et d’enthousiasme. Texte et photos : Eleonora Gallo, gebana Berlin

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17 mars 2020

Le partage dans le commerce = changement de système

Il existe plusieurs façons de rendre le commerce plus équitable. Le partage en est une très efficace. Le partage est un changement radical du système tout en étant bénéfique pour l’économie. Nous partageons les recettes, les profits et le pouvoir.

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9 déc. 2019

De saison, du monde entier

Les gens qui se soucient de l’environnement essaient autant que possible de manger des fruits et des légumes de saison, cultivés à l’extérieur et récoltés à maturité. Mais quel est ce moment exactement, et quel est l’impact du transport? En regardant de plus près, on arrive à des réponses inattendues .

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Pourquoi changer les règles ?

Un commerce florissant permet aux pays de se développer et favorise la croissance économique. Il en découle une variété d’offres qui sont adapt ées aux besoins des consommateurs. Production, chaîne d’approvisionnement, distribution ; c’est tout le système qui gagne en efficacité, augmentant par le fait même la prospérité. Pourquoi donc changer les règles du commerce ? Parce que la répartition de la richesse n’est pas équitable et que nous, les consommateurs, n’avons pas une vue d’ensemble.

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25 juil. 2019 Aperçus

Big news: We left Benin for Togo!

After about 9 months under relatively hard living conditions in the north of Benin we packed our stuff and moved to Togo. The reason for this big step is a structural change in gebana Benin. In other words: the gebana group is not a shareholder of gebana Benin anymore but only a long-term client. Consequently, my full presence was not needed anymore.

After spending some time in Lomé, Togo, in February to find the right home, we started to pack all our stuff! Fortunately, we carefully had kept all the boxes from the previous move and things went quite fast.

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