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Pommes de terre à retirer
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : 15./16.4.2026
Commander jusqu'au : 12.04.2026
Des pommes de terre bio de Kathrin Bischofberger et Urs Ledermann, d’Herzogenbuchsee. Ils cultivent ces légumes dans leur ferme bio située sur l’Oberbützberg. Pour ce faire, ils misent sur l’agriculture régénérative, fabriquent leur propre thé de compost et fertilisent le sol avec du fumier de surface.
2025 a été une année exceptionnellement bonne pour les pommes de terre. La récolte a été si abondante que la famille a encore de grandes quantités en stock – c’est actuellement le cas de nombreuses familles d’agriculteur·ice·s en Suisse. Avant que la nouvelle récolte ne commence en septembre, nous souhaitons aider cette famille d’agriculteur·ice·s à vider à nouveau sa cave.
Ces pommes de terre ont une chair farineuse et conviennent parfaitement pour la purée, les soupes, les gnocchis, les knödel et les frites.
Important : Vous devez impérativement venir retirer votre colis de 5 kg les 15 ou 16 avril, entre 11 h et 18 h, au gebana Store de Zurich, situé à l'Ausstellungsstrasse 21.
2025 a été une année exceptionnellement bonne pour les pommes de terre. La récolte a été si abondante que la famille a encore de grandes quantités en stock – c’est actuellement le cas de nombreuses familles d’agriculteur·ice·s en Suisse. Avant que la nouvelle récolte ne commence en septembre, nous souhaitons aider cette famille d’agriculteur·ice·s à vider à nouveau sa cave.
Ces pommes de terre ont une chair farineuse et conviennent parfaitement pour la purée, les soupes, les gnocchis, les knödel et les frites.
Important : Vous devez impérativement venir retirer votre colis de 5 kg les 15 ou 16 avril, entre 11 h et 18 h, au gebana Store de Zurich, situé à l'Ausstellungsstrasse 21.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| 15./16.4.2026 | 12.04.2026 |
Mode & durée de conservation
Les pommes de terre doivent être conservées dans un endroit sombre, sec et frais, de préférence dans une cave. L'idéal est de les disposer à plat dans une caisse en bois recouverte de papier journal, afin qu'elles soient suffisamment aérées, sans points de pression. À température ambiante, les pommes de terre se ratatinent légèrement au bout de deux à trois semaines. Cela n'a toutefois aucune incidence sur leur goût. Si les tubercules sont exposés à la lumière, ils verdissent et commencent à germer. Coupez généreusement les parties vertes et retirez les germes.
