Rezepte

Diese veganen, glutenfreien Blondies aus Kichererbsen und verführerischem Karamellguss aus Nussmuss beweisen, dass süsser Genuss auch ohne Kompromisse geht. Rezept von Estella Schweizer

Dieser Kuchen aus Cashews, Kokoscreme und frischem Limettensaft lässt sich ganz ohne Backofen zubereiten. Rezept von Sophia Schilik

Karotten, dunkle Schokolade und unser Cashewmus machen diese Cupcakes zu einem besonderen Genuss. Rezept von The Golden Gut

Weihnachtskekse mal anders! Probieren Sie diese veganen Guetsli aus Datteln, Mandeln und der Ur-Hirsesorte Fonio aus. Rezept von Sandra & Alex, www.mein-kraeuterkeller.de

Diese veganen Riegel mit unseren Rispendatteln sind schnell gemacht und kommen ganz ohne Backofen aus. Rezept von Milena Krais, www.milenakrais.de

Lust auf einen cremigen süssen Aufstrich, aber ohne tierische Produkte? Hier ist ein Rezept, das im Nu zubereitet ist. Rezept von Aurelie, @feedmykid

Ein beeindruckendes Dessert mit Zutaten aus Ihrem Vorratsschrank? Dieser Kuchen macht es möglich! Rezept von Lena Fuchs, Mein leckeres Leben

Dieses Schichtdessert schmeckt wie Mango Cheesecake im Glas. Rezept von Moana Werschler, Miss Broccoli

Ein ganz einfaches Rezept, das (nicht nur) Kinderherzen höher schlagen lässt. Rezept von Moana Werschler, Miss Broccoli

Mit dieser Marmelade aus Orangenschalen lassen sich unsere Orangen restlos verwerten. Das Rezept hat uns gebana Kunde Gerald Ullrich zukommen lassen.

Das leckere süsse Vanillle-Fonio erinnert etwas an Porridge und eignet sich als Frühstück, Snack oder leichtes Abendessen. Das Rezept stammt von unserem gebana Mitarbeiter Martin, der das Rezept aus seiner Heimat Benin mitgebracht hat.

Diese eingelegten Birnen sind perfekt, um grössere Mengen Birnen oder auch Äpfel zu verarbeiten. Zimt, Anis und Vanille verleihen ihnen ein einzigartiges Aroma. Rezept von Sarah-Vanessa, Velvet & Vinegar

Okara - ein Beiprodukt der Tofu- und Sojamilchproduktion - lässt sich vielseitig einsetzen. Zum Beispiel in diesen würzigen Pancakes. Rezept von Sarah-Vanessa, Velvet & Vinegar

Diese Kekse kommen komplett ohne jegliches Weizenmehl aus und werden lediglich mit Cashewmehl gebacken. Dadurch erhalten sie in Kombination mit dem Zucker ein herrlich karamelliges Aroma. Suchtfaktor garantiert! Rezept von Sarah-Vanessa, Velvet & Vinegar

Schnelles und einfaches Kompott mit herrlichem Zimtaroma. Das Kompott passt gut zu einem cremigen Porridge oder als leckeres Topping für Kuchen. Rezept von Corinna Frei, Schüsselglück

Dieser glutenfreie und vegane Kuchen ist schön saftig und schnell gemacht. Alles lässt sich einer einzigen Schüssel zusammenmischen. Frisch aus dem Ofen schmeckt er am besten. Rezept von Carmen Baumann, The Good Mood

Süss-sauer und raffiniert: Diese Hefeschnecken mit Rhabarber sowie unserem Mandelmus und Cashewmehl sind ein Versuch wert! Rezept von Marie-Thérèse von Küchenzauber

Dieser cremige vegane Pudding funktioniert als Dessert oder als sättigender Snack für Zwischendurch und passt in jede Jahreszeit. Rezept von Carmen Baumann, The Good Mood

Diese kleinen Köstlichkeiten auf Nuss-Basis sind vegan und lassen sich ohne Backofen zubereiten. Von Magdalena Schiefer, Magda mag das

Ein Klassiker neu interpretiert: Dieser Rüeblikuchen ist wunderbar feucht und nicht zu süss. Statt Mandeln kommen hier unsere gemahlenen Cashews zum Einsatz. Rezept von Judith Erdin, streusel.ch

Dieser saftig-frische Kuchen ist nicht nur ein Hingucker, sondern überzeugt mit seiner Baiser-Haube auch im Geschmack. Rezept von Louise von genèveetmoi

Cashewmehl schmeckt nicht nur hervorragend als Butter-Ersatz oder zum Eindicken von Saucen, sondern auch in Gebäck. Zum Beispiel in diesen fluffigen Kardamom-Orangen-Madeleines. Rezept von Sarah-Vanessa, Velvet & Vinegar

Diese Muffins sind schön saftig – unter anderem wegen der pürierten Orange, die im Teig steckt. Probieren Sie’s aus! Rezept von Sophia Schillik, cucinapiccina

Trüffel wie vom Chocolatier – aber selber gemacht: Mit diesem Rezept funktioniert das ganz einfach. Sie brauchen lediglich etwas Geduld. Rezept von Corinna Frei, Schüsselglück