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Recettes
Vous trouverez ici nos recettes préférées et des idées pour tirer le meilleur parti de chaque gros paquet.
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Vanille et kiwi ? Ça marche ! Voici comment préparer une délicieuse compote avec ces ingrédients. Recette de Sarah-Vanessa Schneider, Velvet & Vinegar
Une recette réconfortante pour les mois d'hiver : au four, les moitiés de pamplemousse développent un arôme délicieux. Par Kristina Jansson, Geschichten aus dem Küchenschrank
À offrir ou à déguster soi-même : ces bouchées de chocolat se préparent si rapidement que vous n'aurez pas à choisir. Recette de Corinna Frei, Schüsselglück
Pour cette pâte à tartiner sucrée, il ne vous faut que trois ingrédients et un mixeur puissant. Recette de Kristina Jansson, Geschichten aus dem Küchenschrank
Une crème de citrons bio coiffée d'une meringue sur une pâte croustillante : tentant, non ? La tarte est meilleure bien froide, sortie du réfrigérateur. Recette de Nicole Giger, Mags Frisch.
Ce gâteau végan offre une combinaison savoureuse de pistaches salées, d'arômes de citron et de noix de coco ainsi que de la douceur des dattes. Recette de Marrit Vos, marritvos.
3,2,1 ... Glace ! Avec du jus de citron, du sucre et de l'eau, transformez ici ces fruits acides en une douceur rafraîchissante. Recette d'Annemarie Imgrund, Today Is
Le bon côté des citrons bio ? Nous pouvons les utiliser entièrement. Les écorces de citron confites se dégustent telles quelles ou servent en pâtisserie. Recette d'Alexandra Daum, Occasionally Eggs
Une bonne façon de conserver le gingembre pour tous ceux qui l'aiment très sucré. Recette de Doris, Cannelle Rebelle.
Le snack idéal pour chaque pause. Ce que nous aimons particulièrement : la recette se prépare sans four. Les dattes confèrent aux barres une texture très particulière probz! Recette de Joana Sonnhoff, Foodreich.
Si rapide ! Ces boules de coco véganes peuvent être préparées très facilement chez vous. La version maison nous plaît mieux que l’équivalent industriel – sans sucre cristallisé. Recette de Moana Werschler, Miss Broccoli.
Biscuits, Guetzli, cookies, biscotto. Peu importe le nom que vous préférez : ces biscuits aux cajous et à la cardamome sont d'une autre classe. Recette de Sophia Ernst, Sophias Happyplace
Jusqu e0 ce que nous puissions e0 nouveau voyager au loin, il faudra probablement encore un certain temps. Si, en attendant, vous souhaitez quand m eame cr e9er une petite ambiance tropicale, essayez cette recette de granola. Id e9al aussi si vous avez encore des bananes trop m fbres de la dern e8re livraison.
Nous l'entendons sans cesse : « Que suis‑je censé faire avec 13 kilos d'oranges ? » Nous ne pouvons que sourire fatigués, puisque nous savons tous à quelle vitesse ces 13 kilos partent. Mais si quelqu'un est réellement dépassé par la quantité, il devrait peut‑être essayer cette recette de notre client Peter Schneider. Fonctionne aussi avec d'autres agrumes.
Le temps des fêtes, c'est le temps des biscuits ! Dans cette recette de macarons, notre farine de cajou est la star. Nous pensons que : en pâtisserie de Noël, ce sous-produit de la transformation de la cajou trouve parfaitement sa place.
Pour tous ceux qui ont reçu à nouveau des oranges de Grèce en février, Carolin de CaroKocht a créé cette merveilleuse recette avec nos oranges. Sucrés uniquement avec des dattes, ces cookies ont une délicieuse saveur d'orange et de tahini. Grâce aux flocons d'avoine, ils sont un parfait substitut de petit-déjeuner quand il faut faire vite. Avec une tasse de café, ils vous aideront aussi à traverser le coup de mou de l'après-midi. Bon plaisir à la cuisson !
Vous n'avez pas encore mangé toutes ces délicieuses oranges ? Le cuisinier amateur Silvio Iacconi nous enchante une fois de plus avec une superbe idée de dessert ! Remarque : cette recette convient également à d'autres agrumes.
Pour tous ceux qui aiment les sucreries mais n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner, cette recette est parfaite. Elle vient des États-Unis et on le sent : simple, super rapide et très sucrée. Mais vraiment délicieuse !
Le cuisinier amateur Silvio Iacconi partage une autre idée de recette avec nos oranges bio fraîches. Cette fois, un dessert !
Dès l'automne, certains clients de gebana ont reçu un échantillon des noix de cajou moulues à essayer. Dorothe P. a préparé de délicieux biscuits avec.
La cheffe Margaretha Jüngling présente ses créations avec notre cacao cru du Togo.
Pour la période de l'Avent, nous vous proposons une idée de petits biscuits que tous les amateurs de chocolat vont adorer.
