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fairafric riche
Ghana - BIO
Chocolat noir à 80 % de cacao
Chocolat noir avec une teneur en cacao de 80 %. En raison de la forte teneur en cacao, il a un goût plutôt aigre. Ce chocolat est entièrement produit et emballé au Ghana. L'exportation est prise en charge par fairafric. L'entreprise allemande est présente au Ghana depuis 2016 et a inauguré en 2020 une nouvelle usine fonctionnant à l'énergie solaire, dont le personnel compte près de 100 personnes.
À conserver au frais et au sec
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
Énergie | 2409kJ/575kcal |
Graisse | 47,2 g |
Matières grasses | 28,4 g |
Glucides | 23,4 g |
Sucre | 20,9 g |
Protéine | 8,5 g |
Sel | 0,01 g |
Ingrédients: pâte de cacao*, sucre de canne brut*, beurre de cacao*, cacao: 80% minimum.
Allergènes: peut contenir des traces de lait, d'arachides et de fruits à coque.
*Issu de l'agriculture biologique.