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Groseilles à maquereau
Bio
Suisse
Précommande : Printemps
Groseilles à maquereau fraîches de la variété Hinnonmäki de Räss Wildbeeren à Benken. Cette variété ancienne de baies finlandaises produit de petits fruits rouges croquants à la surface lisse et au goût sucré. Selon la quantité récoltée, d'autres variétés peuvent également être incluses dans le colis. L'exploitation familiale est spécialisée dans la culture biologique de baies et de pommes et mise sur une gestion naturelle des nuisibles. Les champs sont bordés par des tas de pierres afin de favoriser la biodiversité et d'abriter les insectes "utiles".
Mode & durée de conservation
Non lavés, les fruits restent croquants pendant environ sept jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.