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Huile de colza
Bio
Suisse
L'huile de colza a un goût doux et soyeux avec des arômes de noisette et convient parfaitement à la cuisine froide. Grâce à son emballage en bag-in-box, l'huile de colza se conserve au moins 1,5 an dans un endroit frais et sec.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 3386kJ/809kcal |
| Graisse | 90 g |
| dont acides gras saturés | 6.5 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucre | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 0 g |
Recettes assorties
Brochettes de calmars tendres, relevées à l'ail, citron vert et pimientos de Padrón. La saison du barbecue peut commencer ! Recette de Sophia Schilik
Les citrons verts frais confèrent à ce curry de poisson aux moules un arôme merveilleusement intense. Recette de Sophia Schilik
Êtes-vous à la recherche d'idées pour utiliser notre package Gitzi du Prättigau ? Illona Lötscher, la fille de l'une des familles de producteurs, a préparé pour vous une sélection de recettes pour différentes pièces du paquet.
On peut aussi cuisiner avec des pommes de cajou séchées. Ce dip est une excellente alternative végane à la mayonnaise et accompagne divers plats ! Recette de Michaela Frank, cheffe de cuisine de Zurich.
Viande d'agneau tendre combinée à l'arôme sucré des abricots et de la courge butternut, épicée au ras-el-hanout et au safran. Recette de Corinna Frei, Schüsselglück.
Chou pointu, avocat et pamplemousse se réunissent ici pour une garniture de taco épicée et fraîche. Au lieu de poisson, vous pouvez aussi choisir du tofu ou du tempeh comme complément. Recette de Sophia Schillik, cucinapiccina
Des crêpes autrement : essayez cette version à la betterave, tofu mariné et salade d’épinards. Recette de Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Des mangues de l'entrée au dessert ! Inés Lauber de Studio Inés Lauber a créé pour nous un menu où nos mangues fraîches et séchées sont utilisées. Toutes les recettes sont véganes.
La farine de fonio convient idéalement aux crêpes car elle conserve sa forme lors du retournement et absorbe bien les épices ajoutées. Recette d'Alexis Görtz, Edible Alchemy
Nos véritables oranges jouent le rôle principal dans ce menu en cinq services - de la salade de quinoa à l'orange au mousse au chocolat et à l'orange. Toutes les recettes nous ont été fournies par Inés Lauber de Studio Inés Lauber.
Si vous avez déjà nettoyé des artichauts, vous savez : c’est beaucoup de travail et il ne reste pas grand-chose à la fin. Cette recette originale d’artichauts avec mayonnaise aux noisettes, olives et noix de cajou fait vite oublier l’effort. Recette de Sophia Schillik, cucinapiccina
Le pamplemousse et le poisson s e9duisent mutuellement. Par exemple dans cette recette de filets d'omble chevalier po eal e9s sur la peau. Recette de Sophia Schillik, cucinapiccina
Associé au croquant pistache-macadamia et au zaʿtar, le chou pointu se transforme ici en une véritable délicatesse. Recette de Sophia Schillik, cucinapiccina
Fast food avec des ingrédients sélectionnés : la jacque se transforme ici en une variante végétarienne du pulled pork. Recette de Laura Grotenrath, Zero Waste Your Life
Tacos de Carnitas sans viande ? Ça marche ! Avec du jackfruit effiloché et les bonnes épices, ils sont presque indiscernables de l'original. Recette de Corinna Frei, Schüsselglück
À Porto Rico, les gens ont trouvé une utilisation très particulière des bananes : ils en font des lasagnes. Le plat s'appelle Pastelón. Dans notre version, il est végan et sans gluten. Recette de Sarah-Vanessa Schneider, Velvet & Vinegar
Un peu africain, un peu créole, un peu d'interprétation personnelle – c'est ainsi que Nicole Giger décrit son curry préparé avec des bananes vertes. Accompagnez-le de riz ou de pain plat. Recette de Nicole Giger, Mag's Frisch
Crémeux, riche en protéines et très savoureux : le couple de blogueurs suisses Prosper et Lisa a réalisé une délicieuse sauce carottes-poireau avec notre pâte de cajou. La préparation est très simple – essayez-la et découvrez nos noix de cajou sous un autre jour.
