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Pâte de noix de cajou
Burkina Faso - BIO
100 Prozent Cashew
Cette purée n’est constituée que d’un seul ingrédient : des éclats de noix de cajou rôtis de gebana Burkina Faso. Les éclats sont produits au moment d’ouvrir la coquille dure et de décoller la mince peau des cajous. Plus les éclats sont petits, plus ils sont difficiles à vendre. Pour le commerce de gros, ils ne valent rien. La transformation en purée augmente donc la valeur ajoutée.
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
Énergie | 2582kJ/617kcal |
Graisse | 47.4g |
Matières grasses | 8.2g |
Glucides | 27.9g |
Sucre | 6.2g |
Protéine | 19.1g |
Sel | 0.04g |
Ingrédients: 100% noix de cajou bio, grillées du Burkina Faso.
Allergènes: Peut contenir des traces de gluten, de cacahouètes, de soja, de moutarde, de sésame, d'amandes, de noisettes, de noix, de noix de pécan, de noix du Brésil, de pistaches, de noix de macadamia.