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Marché paysan mondial
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Viande & fromage

Fromage - Mélange pour fondue de divers fromages d'alpage - gebana

Fondue moitié-moitié d'Echarlens

Suisse, Bio

Précommande : Automne
CHF 64 2 kg
CHF 32.00 / 1 kg
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Fromage - Fromage d'alpage - gebana

Fromage d'alpage de la Ruosalp

Suisse

Du canton d'Uri, meule entière. Livraison en octobre
Précommande : Été
CHF 100 4 kg
CHF 25.00 / 1 kg
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Meule de fromage brun foncé posée à la verticale comme une roue, sur fond sombre - gebana.com

Fromage d'alpage de Pany

Suisse

Une demi-meule de la saison 2024 et une de 2025
Précommande : Été
CHF 112 4.5 kg
CHF 24.89 / 1 kg
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Fromage de brebis

Fromage de brebis

Suisse, Bio

CHF 44 1.2 kg
CHF 36.67 / 1 kg
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Fromage - Fromage de berger à la grecque, livraison le 03.07.2024 - gebana

Fromage de brebis

Suisse

À la grecque, livraison le 02.07.2025
Précommande : Printemps
CHF 64 1.3 kg
CHF 49.23 / 1 kg
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Fromage - Fromage de brebis - gebana

Fromage de brebis de Jenaz

Suisse, Bio

Meule entière, 2 à 3 mois d'affinage, livraison en octobre
Précommande : Automne
CHF 113 2.7 kg
CHF 41.85 / 1 kg
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Fromage - Fromage de brebis - gebana

Fromage de brebis mi-affiné

Suisse, Bio

Affiné environ 7 mois, meule entière
Précommande : Été
CHF 115 2.5 kg
CHF 46.00 / 1 kg
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Fromage - Fromage de bufflonne à pâte mi-dure, molle et à moisissure blanche, - gebana

Fromage de bufflonne

Suisse, Bio

À pâte semi-dure, molle et à croûte. Livraison en novembre
Précommande : Automne
CHF 96 1.7 kg
CHF 56.47 / 1 kg
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Fromage - Fromage de chèvre - gebana

Fromage de chèvre

Suisse, Bio

Précommande : Été
CHF 109 2.6 kg
CHF 41.92 / 1 kg
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Fromage d'Alpage - gebana

Fromage de montagne de l'alpage Schüpfi

Suisse, Bio

Affiné pendant 5 mois, livraison en décembre
Précommande : Été
CHF 95 2.5 kg
CHF 38.00 / 1 kg
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Fromage - Fromage de chèvre frais Fromage frais, fromage blanc et formaggini - gebana

Fromage frais de chèvre d'Elfingen

Suisse, Bio

Précommande : Automne
CHF 77 2 kg
CHF 38.50 / 1 kg
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Fromage - Fromage frais - gebana

Fromage frais de Diemerswil

Suisse, Bio

Précommande : Printemps
CHF 88 1.6 kg
CHF 55.00 / 1 kg
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Fromage - Fromage à griller nature et aux herbes - gebana

Fromage à griller de Jenaz

Suisse, Bio

Nature et aux herbes, livraison en juin
Précommande : Printemps
CHF 69 2 kg
CHF 34.50 / 1 kg
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Fromage - Fromage bernois à pâte extra-dure demi-meule - gebana

Fromage à pâte extra-dure de Feutersoey

Suisse, Bio

Demi-meule de fromage
Précommande : Printemps
CHF 96 3 kg
CHF 32.00 / 1 kg
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Fromage d'alpage Raclette - gebana

Fromage à raclette

Suisse

Au lait d'alpage, livraison en novembre
Précommande : Automne
CHF 84 3 kg
CHF 28.00 / 1 kg
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Fromage à raclette au lait de brebis

Fromage à raclette au lait de brebis

Suisse, Bio

Demi-meule, livraison en novembre
Précommande : Automne
CHF 124 3 kg
CHF 41.33 / 1 kg
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Fromage - Gruyère - gebana

Gruyère d'Echarlens

Suisse, Bio

Précommande : Automne
CHF 84 3 kg
CHF 28.00 / 1 kg
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Fromage - Pack de fromages - gebana

Lot de fromages de Montezillon

Suisse, Bio

Précommande : Automne
CHF 96 2.5 kg
CHF 38.40 / 1 kg
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Condiments en pâte Bouillon végane Miso Shoyu et Garum - gebana

Miso, shoyu et garum

Suisse, Bio

Ingrédients 100 % suisses
Précommande : Hiver
CHF 83 940 g
CHF 8.83 / 100 g
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Fromage à la crème Mutschli - gebana

Mutschli de l'alpage Jänzimatt

Suisse, Bio

Précommande : Été
CHF 76 1.8 kg
CHF 42.22 / 1 kg
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