Hochwertiges Olivenöl und Oliven-Spezialitäten aus Griechenland – hinter den neuen Produkten in unserem Shop stehen Rolf Roost und Sonja Roost-Weideli. Nach über 25 Jahren Direktverkauf übergeben Sie uns ihr einzigartiges Geschäft.
28. Dezember 2022
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Juni | 31.05.2026 |
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 3389kJ/809kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | 0 g |
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Lust auf einen aromatischen Dip für Ihren nächsten Apéro? Probieren Sie doch mal unseren Feta-Dip mit einem Dattel-Oliven-Topping aus. Rezept von thehungrywarrior
Dieser Brokkoli-Apfel-Dattel-Salat kombiniert knackigen Brokkoli, frische Äpfel und süsse Datteln. Rezept von thehungrywarrior
Unsere Cashews machen diese wärmende Suppe wunderbar cremig. Probieren Sie’s aus! Rezept von The Golden Gut.
Randen, Spinat, Pinienkerne und ein würziges Orangen-Ingwer-Dressing machen diesen Salat zu einem ganz besonderen Genuss. Rezept von Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Unsere Cashews machen die Béchamelsauce in dieser veganen Lasagne schön cremig. Das Gemüse im Auflauf können Sie je nach Saison variieren.Rezept von Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Aus unseren Cashews, etwas Knoblauch, Petersilie und Basilikum entsteht im Nu ein cremiges Salatdressing. Die perfekte Ergänzung zu einem grünen Nudelsalat mit Pistazienkernen und veganem Feta. Rezept von Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Der perfekte Salat für ein Sommerpicknick: Couscous-Salat mit Balsamico-Cashew-Dressing, garniert mit Erdbeeren, Avocado und Cashews. Rezept von Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Dieser würzige Eintopf passt in jede Jahreszeit. Servieren Sie Ihn mit fluffigen Buchweizen-Pfannkuchen. Rezept von Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Lust auf scharf? Wir empfehlen diesen bunten asiatischen Reisnudelsalat mit einem scharfen Cashew Dressing. Rezept von Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Crêpes mal ganz anders: Probieren Sie diese Variation mit Randen, mariniertem Tofu und Spinatsalat. Rezept von Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Upma ist ein dickflüssiger, schmackhafter Getreidebrei. Traditionell wird das indische Gericht mit Griess zubereitet. Das hier eingesetzte Fonio verleiht ihm einen intensiven und nussigen Geschmack. Rezept von Shiruna, My Elephant Kitchen
Ein herzhaftes Rezept mit Erbsen und viel Gemüse. Unser gebana Mitarbeiter Martin hat dieses Rezept für ein Gemüse-Fonio aus seiner Heimat Benin mit uns geteilt. Schon von klein auf stand er für die gesamte Familie regelmässig in der Küche und lernte so das Zubereiten von traditionellen Gerichten.
Fonio Pilau - westafrikanische Zutat trifft ostafrikanische Küche. Pilau ist ein traditionelles Gericht aus der tansanischen Küche. Es wird insbesondere an Festtagen wie Weihnachten sehr gerne serviert und normalerweise mit Reis zubereitet. Fonio eignet sich aber auch wunderbar. Zimt, Kardamom, Pfeffer, Piment und eine Prise Ingwer verwandeln das Fonio in eine wahre Geschmacksexplosion. Rezept von Velvet & Vinegar, deren Mann aus Tansania kommt.
Leckere vegane Fonio Burger Patties mit einem Hauch von Schärfe durch das eingesetzte Ras el Hanout. Das Getreide Fonio schmeckt nicht nur pur wunderbar, sondern lässt sich auch ganz einfach zu Burger Patties weiterverarbeiten. Rezept von Sarah, Velvet & Vinegar.
Mangos von der Vorspeise bis zum Nachtisch! Inés Lauber von Studio Inés Lauber hat für uns ein Menü kreiert, bei dem sowohl unsere frischen als auch getrockneten Mangos zum Einsatz kommen. Sämtliche Rezepte sind vegan.
Pizza aus Fonio!? Das geht, sagt uns Moana Werschler, a.k.a. Miss Broccoli.
Wintersalat zum Verlieben: Dieser frische Blutorangensalat mit Randen und rotem Chicorée bringt Farbe in die dunkle Jahreszeit und ist im Handumdrehen vorbereitet. Rezept von Corinna Frei, Schüsselglück.de
Der Klassiker der orientalischen Küche aus pürierten Kichererbsen lässt sich ganz einfach zubereiten. Hier finden Sie das Grundrezept sowie eine Anleitung für Randenhummus. Rezepte von Shiruna von My Elephant Kitchen
Diese würzigen Linsenpatties lassen sich sowohl pur als Fingerfood als auch im Vegi-Burger geniessen. Rezepte von Shiruna von My Elephant Kitchen
Diese bunte Bowl mit viel Gemüse und Eiweisslieferanten steckt voller Geschmack. Ein Highlight ist der selbstgemachte Hummus. Rezept von Shiruna von My Elephant Kitchen
Dieser Linsensalat ist im Handumdrehen gemacht und lässt sich super vorbereiten. Geröstete Haselnüsse runden seinen Geschmack ab. Rezept von Sophias Happyplace
Kürbis spielt die Hauptrolle in diesem würzig-scharfen Curry. Am besten schmeckt es mit Basmati-Reis. Rezept von Bäuerin Regula Schneider vom Biohof Schore
Unsere echten Orangen spielen die Hauptrolle in diesem fünfgängigen Menü - vom Orangen-Quinoa-Salat bis zum Orangen-Schokomousse. Alle Rezepte hat uns Inés Lauber von Studio Inés Lauber zur Verfügung gestellt.
This Lemon, Basil, and Artichoke Pasta is a dinner winner! lf you are looking for a different kind of pasta recipe, you need to try this out. The lemon and basil add a lot of freshness to this dish, the artichoke hearts are crispy on the outside and buttery on the inside. Spiee it up with a bit of chili if you feel like it. Recipe from Shirunga, my Elephant Kitchen
Eine schmackhafte Beilage für Herbst- und Wintergerichte. Aceto Balsamico und Honig ergänzen das Kürbisaroma perfekt . Rezept von Bäuerin Regula Schneider vom Biohof Schore
Wer schon einmal Artischocken geputzt hat, weiss: Das ist viel Arbeit und am Ende bleibt nicht viel übrig. Dieses ausgefallene Rezept für Artischocken mit Haselnussmayonnaise, Oliven und Cashews macht den Aufwand aber schnell vergessen. Rezept von Sophia Schillik, cucinapiccina
Ein herrlich frischer Salat mit saisonalen Beeren und grünen Spargeln. Geröstete Zedernüsse und Pistazien machen ihn noch knackiger. Rezept von Sophia Schillik, cucinapiccina
Unsere gemahlenen Cashew geben dieser Neuinterpretation von Korma eine zarte, cremige Textur und sorgen auch in der veganen Variante für Proteine. Rezept von Andres Ehrensperger und Rafael Bölsterli, cookuk.ch
Zusammen mit Pistazien-Macadamia-Krokant und Za’tar verwandelt sich der Spitzkohl hier in eine echte Delikatesse. Rezept von Sophia Schillik, cucinapiccina
Haben Sie schonmal mit Topinambur-Knollen gekocht? Diese Crème mit aufgeschlagenem Ricotta und karamellisierten Birnen überzeugt mit ihrem grossartigen Geschmack. Rezept von Lara & Anja von Chrutstil
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Mit frischen Artischocken zu kochen ist aufwendig, aber es lohnt sich. Bei diesem Pasta-Rezept spielen die zarten Blüten eine überzeugende Hauptrolle. Rezept von Mademoiselle Adelana, Adelana.
Dieses Pasta-Gericht schmeckt dank Zitrone, Knoblauch und gerösteten Zedernüssen besonders raffiniert und ist schnell auf dem Tisch. Rezept von Alexandra Daum, Occasionally Eggs
In Puerto Rico haben die Menschen eine ganz besondere Verwendung für Bananen gefunden: Sie kochen Lasagne daraus. Das Gericht heisst Pastelón. In unserer Version ist es vegan und glutenfrei. Rezept von Sarah-Vanessa Schneider, Velvet & Vinegar
Die Saison unserer griechischen Mini-Wassermelonen der Sorte Modellino naht! Zeit also, sich schon mal ein paar Rezepte abzuspeichern, die in diesem Jahr ausprobiert werden wollen. Wie praktisch, dass Bloggerin Corinna Frei auf ihrem Foodblog Schüsselglück gleich mehrere tolle Wassermelonen-Rezepte parat hat.
Die Spargelsaison neigt sich dem Ende dazu. Die letzten Lieferungen unseres Spargelproduzenten treffen dieser Tage bei Ihnen zu Hause ein, darum gibt es von uns noch ein passendes Rezept. Ihre Lieblingsrezepte haben Sie inzwischen sicher alle oft genug zubereitet.
13kg Orangen sind eine ganze Menge. Doch die Verwendungsmöglichkeiten sind riesig, wie uns Hobby-Koch Silvio Iacconi zeigt. Der 27-Jährige studiert zur Zeit an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern. Kulinarik wurde ihm, wie er sagt, «in die Wiege gelegt». Denn seine «Nonna», seine Oma, wie auch seine Mutter sind leidenschaftliche Hobby-Köche und so wirkte er von klein an schon tatkräftig in der Küche mit.
Lassen Sie sich inspirieren!
Bei unserem Interview mit Libera Terra fragten wir nach den Lieblings-Rezepten der Kooperativen-Mitglieder. Eines davon haben wir nun nachgekocht und sind begeistert. Probieren Sie selbst!
Bald sind die köstlichen Rispendatteln aus Tunesien reif. Als Inspriation zur Verwendung dieser nährstoffreichen Früchte möchten wir Ihnen ein Rezept für einen schmackhaften Dattel-Karotten Salat vorstellen.
Als Inspiration zur Verwendung der Mandel Paste möchten wir Ihnen ein Rezept für überbackene Zucchetti vorstellen. Sie sind ein köstliches Sommergericht.
Die griechische Sauce mit Zitrone und Ei ist eine landestypische Spezialität. Kochen Sie sie nach dem Rezept von Chrysoula Stergiou, Bio-Zitrusfrüchte-Bäuerin aus Argolida – Gelingen garantiert!